Saúde e Agroecologia

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), o conceito de saúde ultrapassa as fronteiras do bem-estar físico, englobando o bem-estar social e espiritual, configurando a saúde não apenas como a ausência de enfermidades. Nesta linha, a saúde trata das necessidades de saúde fundamentais para o prolongamento da vida com qualidade e total autonomia para o exercício da liberdade humana na busca da felicidade.

No atual contexto de grave crise sanitária e política, no Brasil, a saúde humana é ameaçada não só pela enfermidade causada pela COVID-19, mas também pela deterioração da qualidade de vida. Nesse sentido, a Agroecologia e sua visão sistêmica apresentam caminhos que colocam o ser humano como ser integrado à natureza. Como parte de um socioecossistema, cabe a nós ressignificarmos nossas formas de trabalho, construir a soberania alimentar dos povos, valorizar e proteger a vida e a biodiversidade em todos os sentidos, visando outros futuros que permitam a existência da vida em sua mais plena saúde.

Nesse projeto de sociedade, as raizeiras, as benzedeiras e as parteiras possuem um papel fundamental na promoção da saúde contextualizada às especificidades de cada local e com conhecimentos empíricos para identificar, coletar, preparar e indicar plantas como forma de tratamento. Além disso, cresce a necessidade por uma alimentação saudável, com nutrientes livres de contaminações por agrotóxicos. Ademais, a ciência pode e deve dialogar com estes saberes.

É urgente debatermos novas formas de tratar, prevenir doenças e promover a saúde. Portanto, este encontro exerce o papel de oportunizar um espaço para que os saberes tradicionais e locais sejam expostos e um outro futuro seja traçado.

O encontro

O primeiro módulo do curso se divide em dois momentos. O primeiro deles é uma roda de conversa virtual com convidados (as) envolvidos (as) na temática saúde e Agroecologia.

A discussão inicial precederá a oficina Farmacinha do Cerrado, elaborada pela raizeira Aparecida de Arruda. Ela também é conhecida como Tantinha, exímia conhecedora de plantas medicinais e fitoterapia.

A oficina, que será disponibilizada no canal do SoFiA no youtube, te leva a visitar de forma online um quintal rico e diversificado com plantas do Cerrado brasileiro, cada qual com sua importância ecológica e princípios ativos que fazem delas remédios naturais que contemplam o amplo sentido de saúde. Os processos de coleta, manuseio, secagem e armazenamento do Barbatimão, Cidreira, Guaco e Pariri são explorados mais a fundo na oficina.

Serviço

Convidados (as) da roda de conversa: Aparecida Arruda – Tantinha (Articulação PACARI e AMAU), Alessandra Faria (Escola de Saúde Pública de Minas Gerais – ESP MG), Ana Flávia Fonseca (ESP – MG), Juliana Moraes (ESP – MG) e Terezinha Sabino (dirigente estadual do Setor de Saúde do MST-MG)

Mediador: Lucas Rodrigues (Sanitarista e Mestrando Instituto no René Rachou/Fiocruz Minas)

Oficineira: Aparecida Arruda – Tantinha

Caso você perdeu ou queira rever a roda de conversa ou a oficina, acesse:

Roda de Conversa: Saúde e Agroecologia

Oficina: Farmacinha do Cerrado

Repositório e materiais de referência

Mulheres, Agroecologia e as Lutas por Saúde: 30 anos do SUS, 20 anos do Setor de Saúde do MST-MG

Realização: Escola de Saúde Pública do Estado de Minas Gerais

Disponível em: http://repositorio.esp.mg.gov.br:8080/xmlui/handle/123456789/305

Farmacopédia Popular do Cerrado

Realização: Articulação Pacari

Disponível em: http://www.pacari.org.br/farmacopeia-popular-do-cerrado/livro-farmacopeia-popular-do-cerrado/

Mulheres do Campo de Minas Gerais: trajetórias de vida, de luta e de trabalho com a terra

Realização: Fundação João Pinheiro

Disponível em: https://issuu.com/fundacaojoaopinheiro/docs/fjp_mulheresdocampo

Semeando Vida – Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (Pics) – IV ENA

Realização: Fundação João Pinheiro, Instituto René Rachou e University of York

Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=HMQ5P5Z-89U&feature=emb_logo

Realização: ABA-Agroecologia, Fiocruz e Articulação Nacional de Agroecologia

Disponível em: https://agroecologia.org.br/2019/11/13/caderno-de-estudos-em-saude-e-agroecologia/